LA CARTE DU BONHEUR
Les entrées
Assiette de carpaccio, huile à la truffe blanche, copeaux de vieux parmesan 11,00 €
Foie gras maison et sa confiture d’oignon 13,00 €
Os à moelle et pain toasté 9,50 €
Tapas pour deux : assortiment de charcuterie, tapenade 18,00 €
Velouté carotte et sa croquette de chèvre 9,00 €
Croque au samon 9,00 €
Les tartes flambées
Traditionnelle 8,50 €
Gratinée 9,00 €
Saumon 9,50 €
Carpaccio 9,50 €
Les plats
Carpaccio de boeuf à volonté, huile à la truffe blanche, copeaux de vieux parmesan 21,00 €
Cordon bleu de volaille à la panure japonaise, sauce champignons 19,00 €
Risotto aux girolles 17,00 €
La pièce du boucher 23,00 €
Magret de canard de la ferme Lechner et son écrasé de pommes de terre 19,00 €
Pavé de saumon sur son lit de choucroute 21,00 €
Choucroute traditionnelle 19,00 €
Le Burger 16,00 €
Supplément foie gras poêlé pour accompagner votre plat + 4,00 €
Les desserts
L’assiette de fromage 9,00 €
Café gourmand 9,00 €
Moelleux au chocolat et sa boule de fraîcheur 9,00 €
Tiramisu de la mère Noël 7,00 €
Crème brûlée 6,00 €
Cheesecake 6,00 €
Tarte du jour 6,00 €